A chacareira Giselda Dias Braz, de Luziânia, no Entorno do Distrito Federal, ensina o preparo de uma receita deliciosa de doce de leite assado. Os ingredientes são apenas três: ovos, leite e açúcar, assim como a receita tradicional.
Giselda Dias conta que faz a receita há mais de 20 anos. Ingredientes são apenas três: ovos, leite e açúcar. | ||
A chacareira Giselda Dias Braz, de Luziânia, no Entorno do Distrito Federal, ensina o preparo de uma receita deliciosa de doce de leite assado. Os ingredientes são apenas três: ovos, leite e açúcar, assim como a receita tradicional. | ||
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Giselda conta que já faz o preparo para a família há mais de 20 anos, o que deixa a receita com um outro sabor a mais, o afeto. Aprenda você também: | ||
Ingredientes | ||
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Modo de preparo | ||
Em uma panela grande, coloque o leite, depois o açúcar e mexa até engrossar. Em seguida, tire do fogo e esperar esfriar. | ||
Assim que esfriar, bata os doze ovos junto com a mistura. Coloque tudo em uma travessa grande e leve ao forno por 30 minutos. Depois de assado, ele vai para a geladeira, onde fica por cerca de 1h. Pode servir! | ||
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