Mitos das dietas, emagrecendo de forma saudável
1• Mito |
"Dieta com pouquíssima caloria é a melhor opção para emagrecer" |
Não é verdade, Quanto mais você diminui o valor energético total, da alimentação, da dieta que você consome no dia a dia, mas o seu corpo vai entrar em privação, mas ele vai achar que de fato você não tem alimento disponível, então o que ele faz para se manter vivo? ele diminui o seu metabolismo basal, isso vai fazer com que você tenha mais dificuldade de queimar calorias ao longo do dia. |
A diminuição nunca pode ser radical, vai diminuindo aos pouquinhos a quantidade de calorias e energias que a gente consome para não ter justamente esse efeito abrupto diminuição do metabolismo basal. |
2• Mito |
"Carboidrato faz você engordar" |
Agora isso está super na moda, por conta dessas dietas de proteína, as pessoas associaram que carboidrato é mal, mas na verdade o que faz você engordar é você consumir mais calorias do que você precisa, o carboidrato não é o vilão, desde que você consuma os melhores carboidratos que tem, que são de baixo índice glicêmico, salvo o pós-treino que é interessante você consumir alimentos com alto índice glicêmico pra justamente ter um pico de insulina depois do treino pra carrear esses aminoácidos para reparar o tecido muscular, mas via de regra, se você consumi um carboidrato de baixo índice glicêmico numa quantidade legal e adequada, não tem problema nenhum, tem alguma pessoas que são um pouquinho mais sensíveis dessa questão de consumo de carboidrato, então a quantidade que elas consomem tem que ser um pouco menor. |
3• Mito |
"Quando a gente consome uma Dieta com pouca ou sem gordura nenhuma a gente tem pouca quantidade de caloria" |
Esse é um mito também super engraçado as pessoas sempre associam que até mesmo o alimento que você compra que seja 0% de gordura vai ter poucas calorias, e isso não é verdade, o interessante é você sempre olhar no rótulo e vê se por acaso eles adicionaram algum carboidrato ou amido para dar aquela consistência mais expessa que a gordura daria, óbvio que 1 grama de gordura tem 9 calorias e 1 grama de proteína, carboidrato tem 4, então mais do que o dobro, as pessoas podem achar que, "poxa tem um impacto grande", realmente tem, mas se você consome uma dieta compensando no carboidrato e na proteína e atinge a mesma quantidade de caloria gente vai engordar da mesma forma, não SE ILUDA. |
4• Mito |
"Certos alimentos tem a capacidade mágica de queimar gordura" |
Isso não existe, O que acontece é que tem alguns alimentos que são mais fibrosos e que tem baixa densidade calórica então durante o próprio processo de digestão e absorção a caloria deles meio que é anulada, mas nenhum alimento, infelizmente, tem a propriedade mágica de queimar gorduras que já tá depositado no seu corpo, isso não existe. |
5• Mito |
"Comer a noite engorda" |
Então gente o nosso organismo não tem relógio né, ele não sabe se é de dia, de tarde, de noite, o que vai influenciar de fato em você engordar ou não é a quantidade de exercício que você vai fazer depois pra queimar essa caloria que você ingeriu, então o mais sábio, se você for dormir à noite, logo depois do jantar, é que o jantar seja leve, agora se você me fala que você acabou de chegar de um treino de musculação pesado, ou que você trabalha à noite em plantão, tem que comer, se alimentar de acordo com a sua rotina e a sua necessidade, não é o horário que faz você engordar é a má combinação, digamos assim. |
6•Mito |
"Um alimento tem cor marrom então ele é necessariamente um grão integral" |
Nem sempre, pra você confirmar essa informação, sempre é interessante que você olhe o rótulo do alimento e veja se realmente nos ingredientes os grãos são integrais e se naquela tabelinha lá, a quantidade de fibras significativa, aí de fato você vai ver que esse alimento é integral e vai trazer todos os benefícios dos grãos, cereais, integrados. |
7• Mito |
"Toda gordura faz mal" |
Muito pelo contrário, óbvio que a gordura saturada aumenta o colesterol ruim que é o colesterol LDL, aumenta produção de colesterol endógeno, então ela vai se prejudicial pro seu organismo, mais a gordura em si ela é necessária para produção dos hormônios sexuais, a testosterona que até aumenta também a massa muscular, a gordura tem um papel muito importante na proteção a trauma do nosso organismo, o tecido adiposo tem esse papel importante, a estabilidade térmica do nosso corpo, Então o consumo de gordura é interessante, desde que seja uma gordura saudável, como o ômega 3, como uma gordura polisaturada, monosaturada, que também vão ter a capacidade de diminuir o colesterol LDL que é o prejudicial e aumentar HDL que é o que meio que varre o plasma do sangue tirando aquelas placas de ateroma, então consumir uma gordura de boa qualidade é fundamental, nem toda gordura é ruim. |
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